Budincă de chia peste noapte
Budincă de chia peste noapte – ador cât de simplă și ușor de adaptat este această rețetă de budincă peste noapte. În 10 secunde am pregătit o gustare sau mic dejun. Pur și simplu amestec toate ingredientele înainte de culcare, o pun în frigider iar a doua zi dimineața pot să mă bucur de ea.
Poți face budinca cu orice tip de lapte : normal, ovăz, soia, migdale, cocos, poți alege din atâtea.
Odată ce ai raportul bine făcut, nu mai rămâne decât să experimentezi, să adaugi ce fructe îți plac sau alte tipuri de lapte. În special în timpul verii când ne putem aproviziona cu fructe de sezon, cât mai sănătoase și proaspete. De asemenea, o poți îndulci cu miere sau sirop de arțar, sau o poți servi simplă ornată cu fructe.
Dacă raportul este făcut bine va ajunge la consistența perfectă, iar după o poți depozita în frigider pentru mai multe zile. Înainte de a o servi, amestecă cu lingura pentru a sparge din cocoloașe iar semințele se vor separa.
Porții: 2
Timp pregătire: 5 minute
Timp gătire: 4 ore
Ingrediente:
4 linguri semințe chia
240 ml lapte de ovăz
1 banană
4 linguri de gem de coacăze
fulgi de migdale
Metodă:
Într-un borcan mare punem semințele, laptele și amestecă bine.
Lasă borcanul 5 minute la temperatura camerei până începe să se îngroașe. După care mai amestecă odată și pune borcanul în frigider peste noapte sau pentru minim 4 ore.
Înainte de servire, amestecăm bine budinca.
Pune topping-urile peste și este gata de servire.
Poftă bună!