Ce poți găti cu năut
Dacă te întrebi ce poți face cu năutul în bucătăria ta, ești în locul potrivit. Haide să descoperim rețete faine și savuroase pe care le poți prepara cu această minunată leguminoasă.
1. Hummus:
Hummusul este o alegere clasică și delicioasă. Poți pregăti un hummus cremos și aromat folosind năut, ulei de măsline, pastă de susan (tahini), usturoi, puțin suc de lămâie și condimente. Servește-l cu morcovi, castraveți, ardei gras sau pâine prăjită pentru o gustare sănătoasă și hrănitoare.
2. Falafel - chiftele Aromate și Crocante:
Falafelul este o rețetă tradițională din Orientul Mijlociu, preparată din năut și mirodenii. Poți face chifteluțe crocante din năut, pătrunjel și coriandru. Servește-le în lipie cu salată proaspătă și sos de tahini.
3. Salată de Năut:
O salată de năut este una din mese mele rapide. Amestecă năutul cu roșii cherry tăiate în jumătate, castraveți cubulețe, ceapă roșie și pătrunjel tocat. Adaugă un dressing simplu din ulei de măsline, zeamă de lămâie, sare și piper pentru o salată gustoasă și revigorantă.
4. Curry de Năut:
Pregătește un curry delicios și aromat folosind năut, roșii, ceapă, conopidă, usturoi și mirodenii. Curry-ul de năut poate fi servit cu orez sau pâine naan și este o opțiune excelentă pentru o cină sățioasă.
5. Năut Prăjit cu Mirodenii:
Transformă năutul într-un snack crocant și plin de savoare prăjindu-l cu mirodenii precum boia, coriandru și turmeric. Este perfect pentru a fi servit la petreceri sau pentru a fi ronțăit în timpul filmelor.
6. Supă de Năut:
O supă caldă și hrănitoare de năut este ideală în zilele reci. Gătește năutul cu legume precum morcovi, cartofi și ceapă într-un bulion. Adaugă condimente precum boia și coriandru pentru a-i da un gust irezistibil.
Câteva rețete cu năut:
Cu năutul la îndemână, opțiunile sunt nelimitate. Aceste rețete delicioase și simple te vor ajuta să te bucuri de aromele și texturile variate ale năutului. Așa că hai să începi aventura culinară și să descoperi bucuria gătitului cu această minunată leguminoasă