7 rețete faine cu tofu

Tofu este un aliment pe bază de soia care a câștigat popularitate în rândul celor care adoptă un stil de viață vegan sau vegetarian. Are o textură moale și o capacitate extraordinară de a absorbi aromele, tofu poate fi ingredientul principal într-o varietate de preparate gustoase și sănătoase. Acesta este făcut din boabe de soia fermentate și este bogat in proteine, calciu, fier și alte vitamine.

La început când cumpăram tofu, îl mâncam ca atare, așa cum îl găseam în magazine. Așa simplu are un gust fad și nu pot să zic că m-a dat pe spate. Dar când am început să îl prepar diferit, adăugând condimente, să îl fac la tigaie sau cuptor, am fost surprinsă să văd cât de bun poate să fie.

Ai aici câteva rețete delicioase și versatile care să te inspire să creezi ceva bun cu tofu.