Mititei de ziua României

Bună ziua, iubitori de gusturi autentice și sănătoase!

În cinstea Zilei României, am pregătit pentru voi o masă specială de mititei vegani Verdino, care aduce aroma tradițională a bucătăriei românești într-o versiune 100% vegetală.

Descoperiți împreună cu mine cum puteți sărbători această zi importantă cu un meniu românesc inedit și plin de savoare!

Porții: 3 porții

Timp pregătire: 30 minute

Timp gătire: 50 minute

Ingrediente:

3 pachete de 200g mici Verdino
6 cartofi
2 lingurițe boia dulce
1 lingură sare
1 linguriță piper
ulei de floarea soarelui
muștar clasic
ketchup
pâine albă
castraveți în saramură

Metodă:

Lasă micii deoparte la temperatura camerei pentru a se decongela.
Punem cuptorul la preîncălzit la 180 grade sau dacă folosești air fryer, apasă pe programul de preîncălzire.
Începem cu ingredientul care se gătește cel mai greu, cartoful. Curăță cartofii de coajă, după care îi tai ca pentru cartofi prăjiți. Pune cartofii într-un un bol iar peste adaugă uleiul, condimentele și amestecă bine.
După ce s-a încălzit air fryer-ul , pune cartofii la copt la programul de cartofi pentru 25 de minute (195 grade). Aici am împărțit cantitatea de cartofi în două pentru a se face uniform. Pentru cuptor pune toți cartofii în tavă și îi lași la copt pentru 35 de minute. La ambele metode trebuie să îi agiți la jumătatea timpului de coacere.
Când cartofii sunt aproape gata, prăjește micii într-o tigaie cu puțin ulei, în jur de 8 minute, la foc mediu.
Servește acest meniu așa cum îți place, eu am avut nelipsitul muștar clasic, castraveți murați, ketchup și o franzelă albă.
Poftă bună!